Más de 25 participantes y un Parque Cívico Belén repleto dieron vida a la séptima versión de “La Mejor Empanada de Pino”, que culminó con un emotivo concierto cargado de tradición.
Con un masivo marco de público, música en vivo y un ambiente familiar que se extendió durante toda la jornada, Villa Alemana celebró este sábado el cierre de la séptima versión del concurso “La Mejor Empanada de Pino de Villa Alemana”, una iniciativa que ya se ha consolidado como parte del patrimonio gastronómico y cultural de la comuna.
El evento, impulsado por la Cámara de Comercio, Turismo y Servicios de Villa Alemana y Peñablanca junto a la Municipalidad de Villa Alemana, reunió a 25 participantes, de los cuales seis llegaron a la gran final. La competencia estuvo marcada por el alto nivel de las preparaciones y por el entusiasmo de los vecinos que colmaron el Parque Cívico Belén.
El alcalde Nelson Estay destacó la importancia de la actividad para el comercio local:
“Esto es un gran incentivo para el comercio local, para que la gente vuelva a confiar en nuestros emprendedores y no tengamos que ir a otros lados a comprar, sino que aquí, en nuestra casa”, señaló.
La jornada fue fruto de un trabajo conjunto entre actores públicos y privados, con el objetivo de dinamizar la economía local y fortalecer a las micro, pequeñas y medianas empresas. El presidente de la Cámara de Comercio, Álvaro Braüchi, valoró la respuesta de la comunidad:
“Hoy día vemos un lleno total, una gran cantidad de emprendedores. La gente buscaba en redes sociales quiénes eran los participantes y algunos se quedaron sin stock. Este es el ejemplo de cómo el trabajo mancomunado reactiva la economía local”.
El seremi de Economía, Cristián Mella, también subrayó el impacto positivo:
“Debo felicitar a la Municipalidad de Villa Alemana, al equipo de profesionales, a su alcalde y al Concejo Municipal. El trabajo mancomunado junto a la Cámara de Comercio hoy está dando grandes frutos. Podemos ver un lleno total y eso dinamiza la economía local y toda la actividad económica asociada a este entorno”.
La gran ganadora fue Paulina Rehbein, representante del local Díscolo en Av. Valparaíso 381, quien emocionada compartió:
“Participamos sin ninguna expectativa y cuando quedamos entre las primeras seis fue maravilloso. El secreto es que nosotros hacemos todo, desde la materia grasa hasta el pino. Son empanadas súper caseras, familiares y también hay amor, porque cuando uno cocina con amor es distinto”.
🎶 Los Cuatro Cuartos emocionaron al público
El broche de oro llegó con la presentación del conjunto Los Cuatro Cuartos, que celebran 64 años de trayectoria y que hicieron vibrar al público con clásicos de la música chilena. El alcalde Estay calificó el espectáculo como uno de los momentos más emotivos:
“Nos hicieron recordar las canciones con las que crecimos y eso da una nostalgia muy especial. Villa Alemana se merece un espectáculo de esta calidad y, sobre todo, de este patriotismo que nos entregaron hoy día”.
El segundo tenor del grupo, Rafael Medina, destacó la conexión con la comunidad:
“Esta música ha seguido traspasando de generación en generación y sigue estando en la mente y en el corazón de muchos chilenos. Es una iniciativa tremendamente valiosa porque permite que las generaciones presentes y venideras conozcan este legado musical”.
Vecinos como Araceli Sepúlveda y Osvaldo Casanova coincidieron en valorar el carácter familiar y el espacio para los emprendedores. “Me parece una iniciativa súper importante, tanto para los microemprendedores como para quienes ya llevan tiempo en la comuna”, comentó Sepúlveda. Casanova agregó: “Qué bueno que la alcaldía se preocupe de hacer este tipo de eventos para nosotros y, sobre todo en estas fiestas, lo mejor es que sea familiar”.
La séptima versión cerró así con una jornada que combinó tradición, apoyo al comercio local, encuentro familiar y música chilena, consolidando un concurso que comenzó como una competencia gastronómica y que hoy se ha transformado en una verdadera fiesta costumbrista para Villa Alemana.
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